飛騨牛とは岐阜県内で14か月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降りとすぐれた風味を持つ牛肉です。
すき焼きでもしゃぶしゃぶでも召し上がっていただけるA4等級以上のランクのお肉をご用意しました。